in tutto il mondo, la trasformazione del rosé sta prendendo piede. Oltre a non c’è momento molto migliore per deliziarsi in questo “Coup de Glass” in tutto il mondo che a Natale. Proprio qui ci sono 5 rosé estati per la stagione gioiosa.
Mi ci è voluto un po ‘di tempo per essere utilizzato al concetto di Natale caldo. In Inghilterra, il Natale implica in genere tazze di tè, rossi significativi e forse una diminuzione del porto appiccicoso alla fine la sera.
Ma l’Australia a Natale ha bisogno di un pacchetto di bevande molto più rinfrescante.
A parte il freddo frizzante di una birra ghiacciata, un bicchiere o due di rosé colpisce davvero la zona in quei caldi pomeriggi di Natale soleggiati. Con molto più corpo e sapore che molti vini bianchi, per quanto più semplici da digerire di un forte rosso, il rosé è lo stile dell’estate.
Naturalmente, quelle sculiere nel sud della Francia sorseggiano il rosa per generazioni. Di conseguenza, lo stile Provençale è il punto di riferimento per quel rosé secco, croccante e rinfrescante che tutti gli altri stanno emulando.
Ecco 5 rosati estati per la stagione gioiosa che ti manterrà alla grande mentre Babbo Natale ha difficoltà a farla uscire dalla spiaggia.
Stiamo sognando un Natale rosa – 5 rosé estati per la stagione gioiosa
1. Torresella Pinot Grigio Rosé
Veneto, Italia
Inserito tra le Alpi italiane e la laguna che sviluppa Venezia nel nord-est dell’Italia, Veneto è la casa Doc del Pinot Grigio.
Questa edizione rosé del tradizionale vino rosso di Torresella è praticamente arancione, è così pallida. Con il suo colore arriva l’acidità equilibrata e i sapori di frutta morbidi con cui collabori con Pinot Grigio.
Perfetto per quel barbecue di Natale – in particolare quando escono i gamberi – o con quei pasti leggeri a cui ti appoggi mentre l’estate si riscalda, il rosé di Torrella è il primo Natale.
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2. Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé
Provenza, Francia
Non puoi avere un elenco di rosé senza includere almeno una bottiglia di Provence. Credo che sia davvero una legislazione nell’UE. Tuttavia credo che includeremmo questa bottiglia anche se non lo fosse.
Questo rosato fresco ma pieno è pericolosamente bevibile con note piuttosto floreali temperate dalla comune secchezza dei rosé provenienti.
Ma a parte questo, la bottiglia è piuttosto notevole. La base ha la forma di un aumento: un cenno del nome di questo vino.
L’altro punto distinto su questa bottiglia è il suo tappo di cristallo. È un tocco affascinante, anche se il sughero è piuttosto difficile uscire dalla bottiglia. aggravante quando hai sete e ci sono forniture per aprire!
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3. Bloodwood Wood Enormi Guy in strettali rosé
Orange, Australia
Uno dei rosé più bui (bevibili) che abbiamo incontrato, gli enormi ragazzi di Bloodwood in collant è potente e distinto come suggerisce il nome. La maggioranza del vino rosso Malbec con un tocco di Franc Cabernet è entrato per divertimento e colore, questo è l’enologo Stephen Doyle che mostra le sue abilità e la comprensione – per non parlare del suo umorismo.
Nonostante il suo colore fantastico, questo vino rosso offre l’eleganza e la delicata secchezza che desideri per i rosé estivi, anche se beve allo stesso modo superbamente nei mesi più freddi.
L’unico svantaggio di questo spettacolare rosé è un po ‘difficile da trovare. Ci sono ristoranti in giro che lo avranno nei loro menu e ci sono negozi di bottiglie che lo immagazzinano e come Leura Cellars nel Nuovo Galles del Sud a $ 28 a bottiglia.
Altrimenti, è un ottimo motivo per vedere Orange, Nuovo Galles del Sud – una bella città di campagna – per vedere Stephen Doyle e la sua bellissima altra metà Rhonda, oltre ad acquistare direttamente dalla porta della cantina.
4. Feline tra i piccioni jazz felina grenache rosé
Barossa, Australia
Red come i pantaloni di Babbo Natale, il jazz Feline è un rosé che presenta uno dei vari varietà molto più impegnativi – così come per questo motivo meno tipici -: Grenache. Allo stesso modo è uno dei miei preferiti.
Grenache è molto più comunemente visto mescolato con altre uve più piene come Shiraz e Mourvedre, tuttavia andando da solo qui come rosé, l’uva arriva a sé stante.
Un’interpretazione di quel tradizionale stile rosso Barossa, questo è un rosé per quei bevitori rossi indenturati che vogliono rompere quei legami russi!
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5. Champagne Duperrey Brut Rosé
Champagne, Francia
Rosé è così prominente al momento che anche la nota regione del vino rosso del mondo lo sta facendo.
Lo Chardonnay tradizionale di Champagne Duperrey e la miscela cuvée Pinot Noir vengono arrossidati con il contatto con le bucce dell’uva. La piccola secchezza dai tannini delle pelli bilancia la naturale dolcezza dello champagne per fornire anche note di miele e di alcol e anche un po ‘agrumi un po’ affilati.
Questo è certamente un evento rosé, ideale per quel soddisfatto di Natale o persino qualcosa di speciale da vedere nelCapodanno con.
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Non c’è niente come una diminuzione del rosé per vederti con i mesi caldi. Speriamo che questo ti aiuti a selezionare il rosa per la tua festa.
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Hai qualche tipo di rosé preferiti in estate? Parlaci nei commenti qui sotto!