Dove sarai e chi sarai con questa Pasqua? Molto più importante, cosa beverai? Proprio qui ci sono 5 vini per il tavolo di Pasqua, non importa con chi sei o dove sei.
Scegliere il vino rosso per cenare è a volte difficile quanto scegliere dove dovresti essere durante diversi giorni festivi. Fai la cosa familiare o è un recupero con gli amici? Oppure potete strofinare una notte con solo voi due?
Una volta ancora una volta gli italiani hanno l’espressione ideale per questo tipo di cose. Il padre di Christina direbbe sempre:
“Natale Con I Tuoi, Pasqua Con Chi Vuoi.”
Agimi come “Natale con la tua famiglia, Pasqua con chiunque tu voglia.” Inoltre, se ho capito Sergio, avrebbe aggiunto alla fine: “E Semper Col Vino”.
E sempre con il vino.
Implica che è davvero tanto quanto te in cui trascorri la tua Pasqua, tuttavia per aiutarti con la tua decisione con il vino, proprio qui ci sono cinque bottiglie che sono la Pasqua Vino ideale.
5 vini per Pasqua – chiunque tu sia con
A partire dallo stile più leggero e si muove con gli ingranaggi, questi vini hanno tutti molto sapore e vanno completamente con cibo diverso che potresti avere a tavola da pranzo questa Pasqua.
1. Specificare la luce Marlborough Sauvignon Blanc 7%
Le tendenze per le versioni di alcol inferiori di bevande (le varietà di birra 0% e cose come la semina), specifiche della luce hanno prodotto un vino ABV inferiore.
Utilizzano metodi speciali per eliminare tutto l’alcol dal loro vino, quindi fondere il vino rosso a tutta resistenza per produrre il prodotto completato con ABV al 7%. Non perdi l’alcol corpore porta al vino rosso, tuttavia allo stesso tempo, è meno potente.
Marlborough Sauvignon Blanc di State of Light ha ancora i tradizionali segni di frutta tropicale, nonché un aroma fresco di una NZ Sauv Blanc, quindi servire questo vino rosso con gamberi da barbecue, ceviche freschi o sushi di sashimi o un’insalata di pollame di melgranate sarebbe perfetto.
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2. Robert Mondavi Personal Choice Chardonnay
Un lavoro interessante in cui poche proporzioni di vini Mondavi sono invecchiate in botti di alcol produce un profilo aromatico completamente nuovo per i vini molto noti.
Questo Chardonnay californiano ha avuto una piccola porzione invecchiata nelle botti di bourbon direttamente del Kentucky, quindi reintrodotto nel resto del vino. Il processo aggiunge un caramello e quercia al ricco e fruttato Monterey Chardonnay.
Mettere questo vino rosso con una cena di pollame arrosto, piatti di pasta più ricchi o anche formaggio funzionerà davvero bene.
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3. Giovane e CO Cherry Bomb francese Pinot Noir
Il pinot nero francese è visto alcuni dei migliori al mondo, quindi questo vino rosso ha scarpe enormi da riempire. Potrebbe non essere così complesso o strutturato come i pinot di fascia alta, tuttavia la bomba di ciliegie offre ancora un sapore.
Tuttavia, con molti lamponi e sapori di ciliegie nere e tannini equilibrati, questo è un vino estremamente attraente. così come anche la sontuosa opere d’arte della sua bottiglia è molto divertente.
Bevi questo vino rosso con una cena convenzionale di pollame arrosto o maiale – anche molto meglio averlo da solo.
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4. The Group Red Wine Business The Quiver McLaren Vale Grenache
Finalmente fornendo gli eroi non celebrati del mondo del vino rosso – i coltivatori di uva – una voce, il gruppo Red Wine Co produce vino rosso per i coltivatori di uve rosse del Sud Australia. La varietà è superba e ogni varietale ha un nome di gruppo come moniker.
La fresella Grenache (una faretra è una collezione di cobra) è un vino rosso a tutto tondo con aromi di fiori freschi e sapori di bacche ricche ma dinamiche e una delicata spezia pepata.
La sua dolcezza fresca equilibrata e il sapore conferiscono questo vino rosso a piatti di anatra più ricchi o persino cibo tailandese piccante. Credi Choo Chee Curry o insalata di papaia ecologica.
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5. Young & Co the Jam McLaren Vale Shiraz
Audace ma non opprimente, questo Shiraz del Sud Australia ha i tratti distintivi di un rosso Vale McLaren. Blackberry, prugna e cioccolato con una quercia persistente e spezie.
C’è un sacco di corpo e Oomph in questo vino, oltre a sopportare bene i sapori forti di carne rossa. Prova un succoso agnello arrosto come questa ricetta per l’agnello a cottura lenta con salsa tahini e una crosta di Dukkah.
Questa varietà di Young & Co ha stupito ancora una volta. Qualche tempo fa abbiamo provato il trambusto di Young & Co Strawberry. La foto dell’enorme fragola succosa sulla bottiglia e la tonalità brillante del vino ci ha fatto credere che sarebbe stato un rosé eccessivamente meraviglioso, tuttavia non lo era. Era asciutto e delicato – delizioso.
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Quindi ora che le limitazioni di Covid-19 si stanno allentando proprio qui in Australia e che siamo ENobled per vedere buoni amici e familiari, abbiamo alcuni suggerimenti di vino rosso ideali per il tavolo di Pasqua.
Ma se non hai intenzione di muoverti molto questo lungo weekend, perché non concederti una di queste bellezze?